| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 35 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Смешать все
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.3% | 1806 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.8 мкг | 900 мкг | 39.2% | 73.3% | 255 г |
| альфа Каротин | 3.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 81.7% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 6.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 17.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.714 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.6% | 1619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.72 мг | 90 мг | 59.7% | 111.6% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 18.5% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 74.4% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9213 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2171 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.5% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2846 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2118 г |
| Натрий, Na | 1118.6 мг | 1300 мг | 86% | 160.7% | 116 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4730 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3191 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 32% | 583 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 13.1% | 1420 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.1% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.3% | 1225 г |
| Никель, Ni | 8.571 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21912 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69324 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь болгарский перец составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».