| Вешинки жаренные. | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| сыр диетический 30% | 100 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
Грибы мелко порезать и обжарить с луком,в блендере взбить сыр, молоко, яйца,посолить, поперчить.Смешать с грибами и выпекать 45 мин. при 180 гр. Остудить в форме.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.3% | 752 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3486 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 15.7% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 76.58 мг | 500 мг | 15.3% | 13% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.706 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.1% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.438 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0904 мг | 20 мг | 20.5% | 17.4% | 489 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.68 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.1% | 697 г |
| Кальций, Ca | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2019 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1906 г |
| Натрий, Na | 167.1 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Сера, S | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2202 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 15% | 565 г |
| Хлор, Cl | 56.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 25.7% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 7.3% | 1165 г |
| Медь, Cu | 194.37 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 16.4% | 514 г |
| Молибден, Mo | 2.251 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3110 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.685 мкг | 55 мкг | 14% | 11.9% | 716 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Терин грибной. составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».