| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 61.3% | 500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 42.3% | 726 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 12.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 19.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 22.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 25.73 мг | 500 мг | 5.1% | 15.6% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 41.1% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 31% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.378 мкг | 400 мкг | 9.6% | 29.4% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.82 мг | 90 мг | 29.8% | 91.4% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 8.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.3% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 81.3% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4982 мг | 20 мг | 7.5% | 23% | 1335 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.4% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.6% | 2425 г |
| Кремний, Si | 5.676 мг | 30 мг | 18.9% | 58% | 529 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 19.6% | 1574 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 15240 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7788 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 27% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 16.3% | 1889 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 27.3% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 33.4% | 921 г |
| Медь, Cu | 75.27 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 24.8% | 1233 г |
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.5% | 3192 г |
| Фтор, F | 2.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 173913 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 10.1% | 2990 г |
Энергетическая ценность Овощи вареные с маслом составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».