Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, запеченная в пакете

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые 1000 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.6% 484 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.6% 371 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 8.7% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7% 667 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 8.2% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.4651 мг 20 мг 22.3% 10.4% 448 г
Бетаин 7.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.51 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11779 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 8.5% 547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1963 г
Селен, Se 16.981 мкг 55 мкг 30.9% 14.4% 324 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 5.4% 865 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 1.357 г ~
Метионин 0.414 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.944 г ~
Аспарагиновая кислота 1.457 г ~
Глицин 0.925 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.244 г min 16.8 г 37.2% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.871 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.162 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица, запеченная в пакете составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».