| Икра кеты зернистая | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Хлеб белый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 7.3% | 434 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 9.9% | 322 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 9.9% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.3% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.286 мкг | 400 мкг | 18.3% | 5.8% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.343 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.42 мг | 20 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.14 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2713 г |
| Кальций, Ca | 153.43 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.9% | 652 г |
| Магний, Mg | 66.07 мг | 400 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Натрий, Na | 1191.43 мг | 1300 мг | 91.6% | 29.1% | 109 г |
| Сера, S | 136.14 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.3% | 735 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 10.3% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 4.1% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 4% | 786 г |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Селен, Se | 9.429 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5.4% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.386 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.251 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.408 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность бутер с красной икрой составляет 314,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».