Мой здоровый рацион

Рецепт филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 250 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 28.8% 234 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 7.7% 875 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 111.76 мг 500 мг 22.4% 15.1% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 15.8% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 24.8% 272 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 19.8% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
Витамин Н, биотин 14.706 мкг 50 мкг 29.4% 19.8% 340 г
Витамин РР, НЭ 15.8641 мг 20 мг 79.3% 53.4% 126 г
Макроэлементы
Калий, K 348.19 мг 2500 мг 13.9% 9.4% 718 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1% 6892 г
Магний, Mg 105.85 мг 400 мг 26.5% 17.9% 378 г
Натрий, Na 68.83 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Сера, S 273.88 мг 1000 мг 27.4% 18.5% 365 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 17.4% 388 г
Хлор, Cl 227.62 мг 2300 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.432 мг 18 мг 13.5% 9.1% 740 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1701 г
Кобальт, Co 17.676 мкг 10 мкг 176.8% 119.1% 57 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Медь, Cu 112.28 мкг 1000 мкг 11.2% 7.5% 891 г
Молибден, Mo 0.212 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33019 г
Фтор, F 191.18 мкг 4000 мкг 4.8% 3.2% 2092 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 17.9% 378 г
Цинк, Zn 3.0232 мг 12 мг 25.2% 17% 397 г

Энергетическая ценность филе в духовке составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».