| Капуста белокочанная | 100 г |
| Творог Простоквашино 5% зерненый | 140 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 2.1% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.9% | 1152 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 77.72 мг | 500 мг | 15.5% | 15.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 20% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.6% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.001 мкг | 50 мкг | 12% | 12.2% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 19.1% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9475 мг | 20 мг | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.83 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3283 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4837 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2980 г |
| Сера, S | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 57.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1959 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.6% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 39.2% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3413 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.9% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1482 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.506 мкг | 55 мкг | 17.3% | 17.6% | 579 г |
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4474 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста яйцо творог составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».