Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Вода, водопроводная, питьевая 2002 г
Яблоки в кожуре, сырые 287 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.8% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 33.1% 2500 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 34.7% 2358 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 15.7% 5294 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 17.4% 4854 г
бета Криптоксантин 1.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.1% 20000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.8% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.8% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.369 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 108401 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 83.5% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 5.8% 14563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0411 мг 20 мг 0.2% 1.7% 48662 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.21 мг 2500 мг 0.6% 5% 17593 г
Кальций, Ca 4.55 мг 1000 мг 0.5% 4.1% 21978 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 4.1% 21978 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 2.5% 34392 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 1.7% 47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 3.3% 23377 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 1.7% 46512 г
Медь, Cu 11.89 мкг 1000 мкг 1.2% 9.9% 8410 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 12.4% 6511 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.8% 88889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».