Мой здоровый рацион

Рецепт ЖЕЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЖЕЛЕ

Желатин пищевой 30 г
Вишня консервированная (Варка без слива) 503 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.5% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.8% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 2.9% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 4.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 19920 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 10.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 10.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 37313 г
Витамин РР, НЭ 0.4672 мг 20 мг 2.3% 11.1% 4281 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.82 мг 2500 мг 3.4% 16.4% 2947 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 14% 3451 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 12.6% 3799 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 17473 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 37453 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 9.2% 5229 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 1% 63712 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 5.3% 8867 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 16.4% 2985 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 7.2% 6711 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 31.4% 1534 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 23.2% 2091 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 8.7% 5643 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 22.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 3.9% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».