Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки из заварного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки из заварного теста

Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки из заварного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.8% 642 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.22 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5123 г
Витамин РР, НЭ 1.4634 мг 20 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 59.59 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4195 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7158 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4723 г
Натрий, Na 316.62 мг 1300 мг 24.4% 13.7% 411 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2% 2770 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3% 1878 г
Хлор, Cl 495.72 мг 2300 мг 21.6% 12.2% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 5.1% 1109 г
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 7.9% 712 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1950 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 5.6% 1001 г
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1879 г
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6722 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3465 г

Энергетическая ценность лепешки из заварного теста составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».