Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 554 г
Лук репчатый (Припускание) 63 г
Яйцо куриное 55 г
Крахмал картофельный 39 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.4% 371 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 10.4% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.6% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 13.5% 449 г
Витамин В9, фолаты 5.098 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11.1% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин Н, биотин 10.225 мкг 50 мкг 20.5% 12.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.4296 мг 20 мг 47.1% 28.5% 212 г
Макроэлементы
Калий, K 274.32 мг 2500 мг 11% 6.7% 911 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5147 г
Магний, Mg 71.7 мг 400 мг 17.9% 10.8% 558 г
Натрий, Na 201.04 мг 1300 мг 15.5% 9.4% 647 г
Сера, S 178.78 мг 1000 мг 17.9% 10.8% 559 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 8.9% 683 г
Хлор, Cl 262.7 мг 2300 мг 11.4% 6.9% 876 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1194 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2134 г
Кобальт, Co 11.498 мкг 10 мкг 115% 69.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1220 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8353 г
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Фтор, F 132.67 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3015 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 9.9% 615 г
Цинк, Zn 1.9142 мг 12 мг 16% 9.7% 627 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».