| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.7 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 5.4% | 455 г |
| Углеводы | 66.8 г | 219 г | 30.5% | 7.5% | 328 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.2% | 769 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 1.9% | 1259 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 2.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 64.22 мг | 500 мг | 12.8% | 3.1% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 1.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.249 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.9% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.168 мг | 15 мг | 27.8% | 6.8% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.3% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.715 мг | 20 мг | 13.6% | 3.3% | 737 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3303 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 1.6% | 1564 г |
| Натрий, Na | 90.63 мг | 1300 мг | 7% | 1.7% | 1434 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 2007 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 3% | 816 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 6.4% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 2.5% | 971 г |
| Медь, Cu | 55.47 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.3% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 3.373 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2075 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.552 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.4% | 728 г |
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13441 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4351 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | min 16.8 г | 19.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на майонезе составляет 408,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».