| Ржаная мука, обойная | 25 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" | 25 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Ячмень, зерно продовольственное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.1% | 608 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Углеводы | 63.7 г | 219 г | 29.1% | 9% | 344 г |
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 18.9% | 164 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17898 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 7.2% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 4% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.8% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5675 мг | 20 мг | 22.8% | 7% | 438 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.5 мг | 2500 мг | 17.3% | 5.3% | 578 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Кремний, Si | 150 мг | 30 мг | 500% | 154.6% | 20 г |
| Магний, Mg | 124.75 мг | 400 мг | 31.2% | 9.6% | 321 г |
| Натрий, Na | 17.75 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7324 г |
| Сера, S | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Фосфор, P | 360.3 мг | 800 мг | 45% | 13.9% | 222 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.093 мг | 18 мг | 28.3% | 8.7% | 353 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 10% | 310 г |
| Марганец, Mn | 2.8405 мг | 2 мг | 142% | 43.9% | 70 г |
| Медь, Cu | 370 мкг | 1000 мкг | 37% | 11.4% | 270 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.5% | 2029 г |
| Никель, Ni | 6.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.025 мкг | 55 мкг | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Титан, Ti | 35.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10596 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 2.7125 мг | 12 мг | 22.6% | 7% | 442 г |
| Цирконий, Zr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 4х зерновая составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».