Мой здоровый рацион

Рецепт творожная булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная булочка

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4% 717 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9% 318 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 4.8% 590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 4% 713 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1268 г
Витамин В4, холин 51.84 мг 500 мг 10.4% 3% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.468 мкг 400 мкг 7.1% 2% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1367 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1614 г
Витамин РР, НЭ 3.3387 мг 20 мг 16.7% 4.8% 599 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.81 мг 2500 мг 5% 1.4% 2019 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1532 г
Кремний, Si 1.452 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2066 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1390 г
Натрий, Na 16.32 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7966 г
Сера, S 90.16 мг 1000 мг 9% 2.6% 1109 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 4.7% 611 г
Хлор, Cl 60.65 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 48.39 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 4.2% 674 г
Марганец, Mn 0.5445 мг 2 мг 27.2% 7.8% 367 г
Медь, Cu 110.97 мкг 1000 мкг 11.1% 3.2% 901 г
Молибден, Mo 10.177 мкг 70 мкг 14.5% 4.1% 688 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 12.581 мкг 55 мкг 22.9% 6.5% 437 г
Титан, Ti 8.76 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.6352 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%

Энергетическая ценность творожная булочка составляет 350,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».