| Вода | 115 г |
| Сахарный сироп | 130 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 71 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 15 г |
| Сладости, белый шоколад | 166 г |
| Желатин пищевой | 11 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.3% | 583 г |
| Углеводы | 56.3 г | 219 г | 25.7% | 8% | 389 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 24.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9129 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.246 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 1.1% | 2953 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 107.87 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4206 г |
| Натрий, Na | 41.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9980 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.764 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1% | 3118 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16639 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | min 16.8 г | 16% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеркальная глазурь без сгущенки составляет 321,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».