| Говядина, вырезка | 250 г |
| Свинина, вырезка | 250 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9% | 836 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4103 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.91 мг | 500 мг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.541 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 18% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4421 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0547 мг | 20 мг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.64 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7547 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1930 г |
| Натрий, Na | 295.67 мг | 1300 мг | 22.7% | 17.1% | 440 г |
| Сера, S | 139.12 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 11.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 441.36 мг | 2300 мг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 37.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Медь, Cu | 103.29 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.906 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 6.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6444 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.7% | 774 г |
| Цинк, Zn | 1.6463 мг | 12 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлетосы 15.01.2018 котлеты составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».