| Молоко козье | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 25.1% | 339 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 139.33 мг | 500 мг | 27.9% | 23.7% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.293 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 20.5% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3744 мг | 20 мг | 11.9% | 10.1% | 842 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 91.28 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.7% | 1096 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2839 г |
| Натрий, Na | 93.9 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Сера, S | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Хлор, Cl | 102.42 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6.5% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 5.785 мкг | 10 мкг | 57.9% | 49.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5525 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.3% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 6.81 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.6 мкг | 55 мкг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12966 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6039 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».