| Минтай (Жарка) | 280 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.8% | 442 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 9.3% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.112 мг | 20 мг | 30.6% | 29.5% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.94 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2849 г |
| Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Магний, Mg | 48.07 мг | 400 мг | 12% | 11.6% | 832 г |
| Натрий, Na | 33.19 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3917 г |
| Сера, S | 225.06 мг | 1000 мг | 22.5% | 21.7% | 444 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 25.3% | 381 г |
| Хлор, Cl | 217.32 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.1% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Йод, I | 197.17 мкг | 150 мкг | 131.4% | 126.6% | 76 г |
| Кобальт, Co | 19.751 мкг | 10 мкг | 197.5% | 190.3% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1381 г |
| Медь, Cu | 173.2 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 16.7% | 577 г |
| Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39007 г |
| Фтор, F | 920.49 мкг | 4000 мкг | 23% | 22.2% | 435 г |
| Хром, Cr | 72.34 мкг | 50 мкг | 144.7% | 139.4% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.4884 мг | 12 мг | 12.4% | 11.9% | 806 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».