| Морская капуста | 600 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.9% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 8.2% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.548 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 4.8% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 12.7% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.148 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.9% | 2328 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7049 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2837 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.63 мг | 2500 мг | 30.5% | 49.2% | 328 г |
| Кальций, Ca | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2484 г |
| Магний, Mg | 130.19 мг | 400 мг | 32.5% | 52.4% | 307 г |
| Натрий, Na | 499.56 мг | 1300 мг | 38.4% | 61.9% | 260 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3028 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 167.69 мг | 2300 мг | 7.3% | 11.8% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.329 мг | 18 мг | 68.5% | 110.5% | 146 г |
| Йод, I | 226.83 мкг | 150 мкг | 151.2% | 243.9% | 66 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 26.9% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6211 г |
| Медь, Cu | 20.26 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.2% | 4936 г |
| Молибден, Mo | 0.879 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.1% | 7964 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.194 мкг | 55 мкг | 5.8% | 9.4% | 1722 г |
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42508 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».