| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 470 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Масло рапсовое | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 23.3% | 289 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.994 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1103 мг | 20 мг | 55.6% | 37.4% | 180 г |
| Ниацин | 9.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.46 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Магний, Mg | 81.82 мг | 400 мг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Натрий, Na | 73.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.8% | 1775 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1691 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Хлор, Cl | 35.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 9.292 мкг | 10 мкг | 92.9% | 62.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4866 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 12.12 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.114 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48426 г |
| Хром, Cr | 23.8 мкг | 50 мкг | 47.6% | 32% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.3678 мг | 12 мг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.92 г | ~ | |||
| Валин | 1.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.289 г | ~ | |||
| Лизин | 2.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.976 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.424 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с творогом составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».