Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с луком

Курица, 1 категории (Жарка) 500 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.3% 450 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.3% 491 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 80.7 мг 500 мг 16.1% 8.9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 9.7% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 15.6% 355 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 11.7% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 10.902 мкг 50 мкг 21.8% 12.1% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 13.4313 мг 20 мг 67.2% 37.1% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 231.54 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3207 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 3% 1841 г
Натрий, Na 448.71 мг 1300 мг 34.5% 19.1% 290 г
Сера, S 220.06 мг 1000 мг 22% 12.2% 454 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 12.4% 447 г
Хлор, Cl 723.35 мг 2300 мг 31.5% 17.4% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Кобальт, Co 14.49 мкг 10 мкг 144.9% 80.1% 69 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 6.2% 885 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5993 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 147.95 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2704 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 11.3% 491 г
Цинк, Zn 2.4616 мг 12 мг 20.5% 11.3% 487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная с луком составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».