Мой здоровый рацион

Рецепт желе из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из творога

Творог нежирный 0,6% 200 г
Желатин пищевой 15 г
Йогурт натуральный 3.2% 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 24.1% 447 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 2.5% 4257 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.918 мкг 400 мкг 5.5% 5.9% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 25.9% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 4.164 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1201 г
Витамин РР, НЭ 2.7867 мг 20 мг 13.9% 15% 718 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.15 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3897 г
Кальций, Ca 95.14 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1051 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 2% 5267 г
Сера, S 120.68 мг 1000 мг 12.1% 13% 829 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 15.6% 690 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7287 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 11.8% 912 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 10.4% 1026 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 6.5% 1659 г
Селен, Se 16.438 мкг 55 мкг 29.9% 32.2% 335 г
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12808 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 1.8% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.208 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 5.627 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.974 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 1.725 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе из творога составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».