| Тунец (Жарка) | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.8% | 439 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 22.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.385 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 9.1% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10163 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0462 мг | 20 мг | 60.2% | 44.3% | 166 г |
| Ниацин | 6.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.52 мг | 2500 мг | 9% | 6.6% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2293 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2257 г |
| Натрий, Na | 643.82 мг | 1300 мг | 49.5% | 36.4% | 202 г |
| Сера, S | 153.62 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 17.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 1058.63 мг | 2300 мг | 46% | 33.8% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Йод, I | 39.85 мкг | 150 мкг | 26.6% | 19.6% | 376 г |
| Кобальт, Co | 31.123 мкг | 10 мкг | 311.2% | 229% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1903 г |
| Медь, Cu | 83.08 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15296 г |
| Хром, Cr | 69.54 мкг | 50 мкг | 139.1% | 102.4% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.6092 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».