| Творог 0,5% | 200 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Изюм (Припускание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 25 г |
Все смешиваем, белки отдельно взбиваем с солью, выпекаем при 160 минут 25.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 10.8% | 333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 6.5% | 556 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 119.5 г | 2273 г | 5.3% | 1.9% | 1902 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 74.23 мг | 500 мг | 14.8% | 5.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.787 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 5.657 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.1% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6043 мг | 20 мг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.79 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2611 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Натрий, Na | 249.76 мг | 1300 мг | 19.2% | 6.9% | 520 г |
| Сера, S | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1731 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 4.2% | 851 г |
| Хлор, Cl | 332.71 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 10.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2% | 1778 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.292 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22472 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ в духовке составляет 278,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».