Мой здоровый рацион

Рецепт Настой имбиря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Настой имбиря

Корень имбиря, сырой 200 г
Мед пчелиный 120 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

имбирь молотый, лимон молотый, мед пчелиный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настой имбиря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 10.1% 763 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 14.4% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 1.9% 4034 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.83 мг 2500 мг 10% 7.7% 1001 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3727 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1690 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 0.8% 10400 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2878 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33675 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3% 2571 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 4.6% 1672 г
Медь, Cu 209.17 мкг 1000 мкг 20.9% 16.1% 478 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16787 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13713 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Настой имбиря составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».