Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с болгарским перцем

Куриная грудка (филе) 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Сыр российский 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.8% 724 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.4% 747 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 9.7% 874 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2% 4274 г
бета Криптоксантин 6.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 10.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.997 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 19.21 мг 90 мг 21.3% 18.1% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.8636 мг 20 мг 19.3% 16.4% 518 г
Ниацин 2.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1268 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Магний, Mg 32.91 мг 400 мг 8.2% 7% 1215 г
Натрий, Na 98.02 мг 1300 мг 7.5% 6.4% 1326 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1835 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 13.9% 613 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1510 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3297 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 38.5% 221 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4016 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1574 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1702 г
Селен, Se 7.336 мкг 55 мкг 13.3% 11.3% 750 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 12.2% 698 г
Цинк, Zn 0.8523 мг 12 мг 7.1% 6% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с болгарским перцем составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».