| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 14% | 466 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.058 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 6.6% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2219 мг | 20 мг | 31.1% | 20.4% | 321 г |
| Ниацин | 4.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 138.33 мг | 1000 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Магний, Mg | 48.63 мг | 400 мг | 12.2% | 8% | 823 г |
| Натрий, Na | 167.98 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Сера, S | 83.24 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 16.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 54.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 7.457 мкг | 10 мкг | 74.6% | 48.9% | 134 г |
| Литий, Li | 20.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 8.096 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.87 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18501 г |
| Хром, Cr | 13.82 мкг | 50 мкг | 27.6% | 18.1% | 362 г |
| Цинк, Zn | 1.37 мг | 12 мг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеные котлеты составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».