Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 750 г
Изюм (Припускание) 40 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 50 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 16% 442 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.5% 744 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 5.7% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.961 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 22.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 8.318 мкг 50 мкг 16.6% 11.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4434 мг 20 мг 17.2% 12.2% 581 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Кальций, Ca 93.92 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Сера, S 178.45 мг 1000 мг 17.8% 12.6% 560 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 14.6% 483 г
Хлор, Cl 102.65 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 29.2% 242 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1513 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 7.2% 983 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 25.076 мкг 55 мкг 45.6% 32.2% 219 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12614 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.123 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.443 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты 6.859 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.627 г ~
Пролин 1.477 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».