| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 1000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 250 г |
Тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 15% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 36.67 мг | 500 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.3% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.425 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10893 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1356 мг | 20 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.65 мг | 2500 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
| Натрий, Na | 82.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Сера, S | 90.41 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Хлор, Cl | 144.48 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 7.162 мкг | 10 мкг | 71.6% | 46.4% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Медь, Cu | 86.47 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.023 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.9% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.9338 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ккартошка тушеная с мясом и грибами составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».