Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и укропом

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.7% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 16% 702 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 4% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 12.8% 874 г
Витамин В4, холин 87.18 мг 500 мг 17.4% 19.6% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 12.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 11.8% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 8% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 6.6% 1687 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 16.7% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6054 мг 20 мг 8% 9% 1246 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.37 мг 2500 мг 7.7% 8.7% 1306 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 7.3% 1546 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 5.6% 1997 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 7.9% 1429 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14.5% 778 г
Хлор, Cl 102.54 мг 2300 мг 4.5% 5.1% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1509 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 7.4% 1524 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 59.9% 188 г
Литий, Li 9.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2090 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1435 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 9.2% 1225 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 10.508 мкг 55 мкг 19.1% 21.5% 523 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13263 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.9% 1433 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2099 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и укропом составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».