Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо (перец сладкий, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо (перец сладкий, морковь)

Перец сладкий (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Томаты красные, спелые, сырые 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо (перец сладкий, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 38.7% 1538 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 24.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.9 мкг 900 мкг 38.5% 229.2% 259 г
альфа Каротин 12.894 мкг ~
бета Каротин 2.106 мг 5 мг 42.1% 250.6% 237 г
Ликопин 328.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13.7% 4390 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 1.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 5.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 52.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 10.7% 5465 г
Витамин C, аскорбиновая 31.86 мг 90 мг 35.4% 210.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 16.7% 3589 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 13.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6224 мг 20 мг 3.1% 18.5% 3213 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.12 мг 2500 мг 4.9% 29.2% 2047 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 7.1% 8065 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 14.3% 4171 г
Натрий, Na 335.53 мг 1300 мг 25.8% 153.6% 387 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 65359 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 12.5% 4706 г
Хлор, Cl 508 мг 2300 мг 22.1% 131.5% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 11.9% 5085 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 7.7% 7813 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 4.8% 11976 г
Медь, Cu 16.65 мкг 1000 мкг 1.7% 10.1% 6006 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 7.7% 7479 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 35492 г
Цинк, Zn 0.0311 мг 12 мг 0.3% 1.8% 38585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лечо (перец сладкий, морковь) составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».