Мой здоровый рацион

Рецепт Шварма Пита Индюшатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шварма Пита Индюшатина

Пита 100 г
Лук репчатый 30 г
Огурец, парниковый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Тхина разведенная 1 к 2 50 г
Индюшиные бедра, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шварма Пита Индюшатина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.2% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 15.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 12.8% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 55.714 мкг 400 мкг 13.9% 9% 718 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4231 мг 20 мг 12.1% 7.8% 825 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.09 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1322 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2297 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1844 г
Натрий, Na 243.57 мг 1300 мг 18.7% 12.1% 534 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 10.4% 622 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 6.1% 1060 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 7.2% 904 г
Медь, Cu 190.54 мкг 1000 мкг 19.1% 12.3% 525 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11667 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 17.823 мкг 55 мкг 32.4% 20.9% 309 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 1.7546 мг 12 мг 14.6% 9.4% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шварма Пита Индюшатина составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».