Мой здоровый рацион

Рецепт мясо тушеное с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо тушеное с фасолью

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 300 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 400 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо тушеное с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.2% 644 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3358 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 9.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 8.9% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 9.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 51.015 мкг 400 мкг 12.8% 9.3% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 19.7% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 10.6% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 8.3% 880 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3501 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1482 мг 20 мг 15.7% 11.4% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 324.56 мг 2500 мг 13% 9.4% 770 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6743 г
Магний, Mg 60.12 мг 400 мг 15% 10.9% 665 г
Натрий, Na 127.37 мг 1300 мг 9.8% 7.1% 1021 г
Сера, S 83.09 мг 1000 мг 8.3% 6% 1204 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 10.4% 702 г
Хлор, Cl 40.33 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 7.9% 921 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Кобальт, Co 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 34.5% 210 г
Марганец, Mn 0.2572 мг 2 мг 12.9% 9.3% 778 г
Медь, Cu 266.21 мкг 1000 мкг 26.6% 19.3% 376 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 6.2% 1158 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16418 г
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.6% 1305 г
Цинк, Zn 1.5879 мг 12 мг 13.2% 9.6% 756 г

Энергетическая ценность мясо тушеное с фасолью составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».