| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 75 г |
| Сахар рафинад | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 360 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.4 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.1% | 738 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 8.6% | 268 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 5.6% | 414 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.1% | 741 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 2.1% | 1115 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 59.86 мг | 500 мг | 12% | 2.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 2.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.154 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.7% | 1372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.2% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 1.7% | 1371 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.379 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.6% | 1480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3548 мг | 20 мг | 11.8% | 2.7% | 849 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.7 мг | 2500 мг | 8.8% | 2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 97.99 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.3% | 1021 г |
| Кремний, Si | 2.105 мг | 30 мг | 7% | 1.6% | 1425 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 2.3% | 1009 г |
| Натрий, Na | 42.74 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3042 г |
| Сера, S | 67.22 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.5% | 1488 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 4.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 75.26 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 1.7% | 1379 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 4.8% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.8034 мг | 2 мг | 40.2% | 9.3% | 249 г |
| Медь, Cu | 298.41 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 6.9% | 335 г |
| Молибден, Mo | 7.061 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.3% | 991 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.081 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3% | 777 г |
| Титан, Ti | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16892 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.1452 мг | 12 мг | 9.5% | 2.2% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.731 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.295 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | min 16.8 г | 27.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравьиная горка составляет 433,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».