| Свинина мясная | 2750 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.3 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.7% | 475 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 15.8% | 202 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.439 мг | 1.5 мг | 29.3% | 9.4% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 61.57 мг | 500 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.3% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.366 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4573 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6814 мг | 20 мг | 33.4% | 10.7% | 299 г |
| Ниацин | 4.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13928 г |
| Магний, Mg | 35.1 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1140 г |
| Натрий, Na | 58.36 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2228 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 6.6% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 2.9% | 1094 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.1% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 14.33 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6978 г |
| Молибден, Mo | 1.97 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.9% | 3553 г |
| Олово, Sn | 61.57 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 2.9% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.753 г | min 16.8 г | 75.9% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш свинина-курица составляет 313,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».