| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 300 г |
| сыр алтайский 25% | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.5% | 373 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.8% | 589 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.065 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 37559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 6.9% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1742 мг | 20 мг | 45.9% | 26.5% | 218 г |
| Ниацин | 5.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.29 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.2% | 628 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5485 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Натрий, Na | 38.96 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3337 г |
| Сера, S | 194.71 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.3% | 514 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 14.6% | 396 г |
| Хлор, Cl | 5.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Медь, Cu | 10.65 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9390 г |
| Молибден, Mo | 0.677 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10340 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 141026 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.0194 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 61856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность семга в духовке составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».