Мой здоровый рацион

Рецепт 14,01,18 творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 14,01,18 творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Банан (Варка без слива) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Мед пчелиный 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14,01,18 творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9% 623 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.6% 1203 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 9.3% 604 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.2% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7% 800 г
Витамин В4, холин 55.83 мг 500 мг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.386 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 11.2% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1319 г
Витамин Н, биотин 5.098 мкг 50 мкг 10.2% 5.7% 981 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.416 мг 20 мг 17.1% 9.5% 585 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.69 мг 2500 мг 15.9% 8.9% 629 г
Кальций, Ca 114.91 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 870 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 7.7% 722 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Натрий, Na 45.04 мг 1300 мг 3.5% 2% 2886 г
Сера, S 119.54 мг 1000 мг 12% 6.7% 837 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 11.4% 488 г
Хлор, Cl 101.56 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1516 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 12.8% 437 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.7% 3284 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1866 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1367 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 20.042 мкг 55 мкг 36.4% 20.3% 274 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 14,01,18 творожная запеканка составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».