| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Нерка, сырая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.8 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.3% | 35083 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 18.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 8.3% | 28000 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 91.7% | 2296 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 4.2% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 8.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 4.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 12.5% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 16.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 22.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.271 мкг | 400 мкг | 0.1% | 2.1% | 147601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 139.6% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 77.1% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 4.2% | 46875 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2752 мг | 20 мг | 1.4% | 29.2% | 7267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.57 мг | 2500 мг | 0.5% | 10.4% | 19889 г |
| Кальций, Ca | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 6.3% | 30864 г |
| Магний, Mg | 1.98 мг | 400 мг | 0.5% | 10.4% | 20202 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 10.4% | 19432 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 22.9% | 8889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.014 мг | 18 мг | 0.1% | 2.1% | 128571 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 10.76 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 22.9% | 9294 г |
| Селен, Se | 1.035 мкг | 55 мкг | 1.9% | 39.6% | 5314 г |
| Фтор, F | 78.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 41.7% | 5105 г |
| Цинк, Zn | 0.0142 мг | 12 мг | 0.1% | 2.1% | 84507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из нерки составляет 4,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».