| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Кетчуп | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.9% | 500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3309 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| альфа Каротин | 1.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| бета Криптоксантин | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1073.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.925 мкг | 400 мкг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 11.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9773 мг | 20 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.6% | 669 г |
| Кальций, Ca | 56.47 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 64.8% | 130 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 7.7% | 1094 г |
| Натрий, Na | 371.89 мг | 1300 мг | 28.6% | 24.2% | 350 г |
| Сера, S | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 15.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 469.13 мг | 2300 мг | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 8.5% | 992 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 6.153 мкг | 10 мкг | 61.5% | 52% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.5074 мг | 2 мг | 25.4% | 21.5% | 394 г |
| Медь, Cu | 212.83 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Молибден, Mo | 10.675 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.9% | 656 г |
| Никель, Ni | 43.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.538 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.1% | 841 г |
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.58 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3899 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.1485 мг | 12 мг | 9.6% | 8.1% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.775 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.355 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».