Мой здоровый рацион

Рецепт Супер легкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер легкий салат

Яблоки 100 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер легкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.6% 2517 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.7% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.1% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.4% 3273 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 12.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 90% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 77% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.7848 мг 20 мг 3.9% 9.3% 2548 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.5 мг 2500 мг 10.4% 24.9% 960 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3448 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 8.6% 2807 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 12.2% 1962 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 4.8% 5063 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.3% 2581 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 161.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 12.7% 1889 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 41.9% 571 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 12.7% 1890 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 19.6% 1227 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 22.2% 1077 г
Никель, Ni 11.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14667 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34783 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 16.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супер легкий салат составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».