| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 176 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 220 г |
| Цельные семена кунжута, сушеные | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 104 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Петрушка, сырая | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 3.8% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.6% | 806 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 112.35 мг | 500 мг | 22.5% | 21.1% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.119 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.51 мг | 90 мг | 33.9% | 31.8% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 8.917 мкг | 50 мкг | 17.8% | 16.7% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 30.1% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0982 мг | 20 мг | 10.5% | 9.9% | 953 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.78 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 7% | 1328 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2489 г |
| Натрий, Na | 338.93 мг | 1300 мг | 26.1% | 24.5% | 384 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.2% | 1022 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 13.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 518.59 мг | 2300 мг | 22.5% | 21.1% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1329 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.3% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 5.844 мкг | 10 мкг | 58.4% | 54.8% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 1988 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.417 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.7% | 743 г |
| Никель, Ni | 7.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.425 мкг | 55 мкг | 24.4% | 22.9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12492 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».