| Вода | 860 г |
| Пеленгас | 118 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 68 г |
| Бульон рыбный | 990 г |
| Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 15.2% | 1551 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 10.2% | 2351 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 23% | 1026 г |
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 24.9% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 11.8% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0588 мг | 20 мг | 5.3% | 12.6% | 1889 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 14% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9794 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 5.5% | 4260 г |
| Натрий, Na | 144.85 мг | 1300 мг | 11.1% | 26.3% | 897 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9643 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 253.58 мг | 2300 мг | 11% | 26.1% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 7.1% | 3303 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 33.4% | 708 г |
| Литий, Li | 14.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 6.4% | 3711 г |
| Медь, Cu | 36.15 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.5% | 2766 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.3% | 2826 г |
| Никель, Ni | 2.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 80882 г |
| Фтор, F | 92.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.5% | 4347 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 42.4% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из пеленгаса составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».