Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом в мультиварке

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 2 г
Сметана Тульская Бежин Луг 15% 200 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.3% 636 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 1% 5225 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 8.6% 615 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В4, холин 113.22 мг 500 мг 22.6% 11.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.4% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.247 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин Н, биотин 8.607 мкг 50 мкг 17.2% 9.1% 581 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 9.6% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.2221 мг 20 мг 11.1% 5.8% 900 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.06 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Кальций, Ca 41.88 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2854 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Натрий, Na 381.14 мг 1300 мг 29.3% 15.4% 341 г
Сера, S 92.12 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1086 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 6.7% 788 г
Хлор, Cl 466.56 мг 2300 мг 20.3% 10.7% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4.2% 1248 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Кобальт, Co 5.381 мкг 10 мкг 53.8% 28.3% 186 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 4.7% 1112 г
Медь, Cu 72.61 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1377 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 6.8% 778 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 14.14 мкг 55 мкг 25.7% 13.5% 389 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14567 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 3% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом в мультиварке составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».