Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный со сгущенкой 13.01.18г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный со сгущенкой 13.01.18г

Творог (18-1,8-3,3) Шексна 190гр.- стакан 190 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 122 г
Соль столовая 4 г
Сметана 20,0% жирности 185 г
Крахмал картофельный 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта 182 г
Разрыхлитель теста 10гр. Dr.Oetker 10 г
Масло подсолнечное 14 г
Сгущенка. Продукт с заменит.молоч.жира. ЗАО Кореновский МКК 145 г
Подсолнечник, семечки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный со сгущенкой 13.01.18г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.3% 784 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.3% 635 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1380 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 4.8% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин В4, холин 71.21 мг 500 мг 14.2% 4.8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 26.955 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.73 мг 15 мг 24.9% 8.4% 402 г
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1355 г
Витамин РР, НЭ 2.4844 мг 20 мг 12.4% 4.2% 805 г
Ниацин 1.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.26 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1757 г
Кальций, Ca 84.06 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3901 г
Магний, Mg 36.98 мг 400 мг 9.2% 3.1% 1082 г
Натрий, Na 210.2 мг 1300 мг 16.2% 5.5% 618 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2438 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 5.2% 644 г
Хлор, Cl 46.01 мг 2300 мг 2% 0.7% 4999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1039 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5245 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 5.4% 627 г
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 4.7% 718 г
Медь, Cu 30.16 мкг 1000 мкг 3% 1% 3316 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2205 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 9.775 мкг 55 мкг 17.8% 6% 563 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35149 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 1.3022 мг 12 мг 10.9% 3.7% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.741 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный со сгущенкой 13.01.18г составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».