Мой здоровый рацион

Рецепт творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные оладушки

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
творог 9% Бодрая корова 320 г
Сахар песок 40 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.1% 452 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.7% 1698 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 7% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.148 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18622 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.199 мкг 50 мкг 12.4% 5.7% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1810 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.27 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5778 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5817 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3153 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1851 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1358 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 1% 4804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2% 2256 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2443 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 14% 326 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 25.47 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3926 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Селен, Se 9.729 мкг 55 мкг 17.7% 8.1% 565 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность творожные оладушки составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».