Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 400 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Майонез Слобода Оливковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.5% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.4% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1856 г
Витамин В4, холин 47.92 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7665 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1132 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3405 г
Кремний, Si 80.848 мг 30 мг 269.5% 241.5% 37 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2349 г
Натрий, Na 155.87 мг 1300 мг 12% 10.8% 834 г
Сера, S 61.12 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.2% 1096 г
Хлор, Cl 60.99 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4399 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 18.6% 481 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 10.8% 829 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1998 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 4.3% 2077 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Селен, Se 6.544 мкг 55 мкг 11.9% 10.7% 840 г
Фтор, F 84.27 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4747 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 17.6% 510 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 3% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».