Мой здоровый рацион

Рецепт смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь сухофруктов

Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Лимон 100 г
Орех грецкий 100 г
Орех грецкий 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.9% 962 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 11.4% 248 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3.8% 745 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.5% 333 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 4% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 4.3% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 4% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 4.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 30.263 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 3.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 4.1% 695 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8382 мг 20 мг 14.2% 4% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 751.47 мг 2500 мг 30.1% 8.5% 333 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 2.6% 1090 г
Магний, Mg 77.68 мг 400 мг 19.4% 5.5% 515 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3926 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 6.5% 433 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22417 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 3.4% 830 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 7.6% 372 г
Марганец, Mn 0.7084 мг 2 мг 35.4% 10% 282 г
Медь, Cu 244.68 мкг 1000 мкг 24.5% 6.9% 409 г
Молибден, Mo 0.211 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33175 г
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3047 г
Фтор, F 254.47 мкг 4000 мкг 6.4% 1.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.9732 мг 12 мг 8.1% 2.3% 1233 г

Энергетическая ценность смесь сухофруктов составляет 353,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».