Мой здоровый рацион

Рецепт Карне де кангрехо и камарон (O! Cuba) = 350г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карне де кангрехо и камарон (O! Cuba) = 350г

Крабовые палочки (Жарка котлеты) 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 104 г
Сельдерей с картофелем 100 г
укропно-йогуртовый соус для рыбы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карне де кангрехо и камарон (O! Cuba) = 350г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.7% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.5% 3568 г
Органические кислоты 7.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4% 2153 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.006 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5709 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 8.1% 1086 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин РР, НЭ 3.485 мг 20 мг 17.4% 15.3% 574 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.76 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1555 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2884 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 4% 2169 г
Натрий, Na 123.55 мг 1300 мг 9.5% 8.4% 1052 г
Сера, S 163.89 мг 1000 мг 16.4% 14.4% 610 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 7.3% 1199 г
Хлор, Cl 216.23 мг 2300 мг 9.4% 8.3% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2601 г
Йод, I 33.09 мкг 150 мкг 22.1% 19.5% 453 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 35.1% 250 г
Литий, Li 6.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 4% 2186 г
Медь, Cu 270.54 мкг 1000 мкг 27.1% 23.9% 370 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 7.7% 1145 г
Никель, Ni 7.097 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 277.89 мкг 4000 мкг 6.9% 6.1% 1439 г
Хром, Cr 48.6 мкг 50 мкг 97.2% 85.6% 103 г
Цинк, Zn 1.0912 мг 12 мг 9.1% 8% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Карне де кангрехо и камарон (O! Cuba) = 350г составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».