| Овсяные хлопья "геркулес" | 15 г |
| Яйцо целиком, сырое, замороженное | 50 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.6% | 639 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% | 16.9% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.633 мкг | 400 мкг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 22.2% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.761 мг | 20 мг | 8.8% | 7.1% | 1136 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.33 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.4% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 69.45 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 680.67 мг | 1300 мг | 52.4% | 42.1% | 191 г |
| Сера, S | 76.67 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 15.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 443.57 мг | 2300 мг | 19.3% | 15.5% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1726 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 16% | 504 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2121 г |
| Селен, Se | 22.403 мкг | 55 мкг | 40.7% | 32.7% | 246 г |
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10873 г |
| Цинк, Zn | 0.8753 мг | 12 мг | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность хлеб овсяный составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».