| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Яблоки (Припускание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.7% | 556 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 106.28 мг | 500 мг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.906 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 8.169 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3453 мг | 20 мг | 16.7% | 8.1% | 598 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.8 мг | 2500 мг | 13% | 6.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2486 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1201 г |
| Натрий, Na | 66.07 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1968 г |
| Сера, S | 88.75 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.3% | 1127 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 61.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.616 мг | 18 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 25.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.6625 мг | 2 мг | 33.1% | 16% | 302 г |
| Медь, Cu | 211.03 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Никель, Ni | 18.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.622 мкг | 55 мкг | 22.9% | 11.1% | 436 г |
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16058 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.9941 мг | 12 мг | 8.3% | 4% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».